Trois fois par an, Quì sera articulé autour d’un dossier central dont le thème changera à chaque numéro et dans lequel interviendront journalistes, écrivains, artistes… Chaque numéro de Quì sera également l’occasion de mener un grand entretien avec un intellectuel, un artiste ou une personnalité de premier plan à l’échelle nationale et internationale. Mais aussi des sujets de société, environnement, agriculture ou alimentation et plus globalement sur le rapport de l’homme à la terre, ainsi que des sujets culturels ou artistiques où alterneront des portfolios, des chroniques…